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元旦の次の日は…

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2014年おめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

さて、お重に詰めたおせちは元旦だけ。
二日は、お重の中で残り少なくなった料理を、ざる蕎麦のざるを除いた容器に移しかえました(写真の朱塗り風のやつです)

↓里芋は半分にカットし、見た目、量があるように偽装。
前年までは鶏の手羽も煮しめに入れていたのですが、今年は鹿児島から届いた美味しい薩摩揚げ(当地では「つきあげ」という)に。

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↓きゅうりとパブリカのお漬物(お酢とめんつゆでつけたもの)を彩りよく並べ、煮卵ならぬ漬け卵(ゆで卵を年越し蕎麦のつゆのあまったものでつけておいただけ)を4等分にカットし、見た目量が多いかのように偽装・・・(笑)

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↓パンプキンサラダをココット皿に小分けし、葉っぱのお皿にのせたレンコンは、お煮しめだったものをごま油とお醤油で炒めたもの。ここだけのハナシ、わずか3枚しか残ってなかったので半分に切リ、二倍の量にみせかけてみました!

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ちなみに、量を多く見せかける偽装盛り付けだけではお腹は満たされませんので、ローストポークとお豆のトマト煮も作りましたよん!

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コメント

出遅れましたよ~!
既に成人式も終わりましたね、寒中お見舞い申し上げます(も、もう遅いのかしら?)

つけ襟も素敵でしたがこの偽装おせち、whokoさんらしくて大笑いです。
世の中を騒がした某ホテル達も
「スイマセン!盛りました!」と宣言しちゃえば良かったのに(笑)
というわけで本年もblog楽しみに覗きにきますね!

投稿: あっく | 2014.01.15 12:11

あっくさん

寒中見舞いコチラからも申し上げます!
いやはや、ホント寒いですねー
ロンドンと今の東京、どちらが寒いんでしょう

偽装で楽しんでいただけ何よりです(笑)
ちなみにワタシは夫にこの偽装の件は伏せております

投稿: whoko | 2014.01.16 09:19

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