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パンケーキ

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お水は使わず、卵だけでといたパンケーキ

などと書くと、日々の暮らしを丁寧に的な素敵ライフスタイルブログのようですが、実は、卵を割ってから市販のホットケーキミックスを取り出したら、残りがほんのわずかで、水を加えたらゆるくなっちゃうから卵だけにしたのでした。

こんなちっとじゃ足りっこないじゃん、しかも蜂蜜も切らしてるし・・・という、要領の悪さが露呈した朝食となりましたが、焼きあがりサイズ直径10cmにLサイズの卵1こですから、見た目のみすぼらしさとはうらはらに豪華な朝食と言えなくもない、と思い直しました。

ところで、ホットケーキとパンケーキというのは違うものなのかしらん?


ウィキで調べてみますと、同じものでした☆
でも、パンケーキのほうがオサレなカンジはいたします。

そうそう、ファッションブランドで有名なジャーナルスタンダードもパンケーキ屋さんがありまして、その名もj.s. pancake cafe

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女子が好きそうなインテリアとメニューですが、たいてい混んでいて、やっと席についても、焼くのに時間がかかるのかエラク待たされたので、時間に余裕があるときに行ったほうがいいかもしれません☆

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コメント

いちじくジャムとクリームチーズ乗せて食べたら美味しいだろうなあなんて口がパンケーキになってました生いちじくに例のごま和えもいいかも
因みに卵を死ぬ程泡立ててから粉をさっくり混ぜて焼けばスフレ状なカステラに(ハンディミキサーが無いと、うーっもう駄目って自分との戦いになりますが)オムレツも卵1個でも別立てして混ぜて焼くとふわふわでボリュームが出ま〜す

投稿: rumbera | 2011.09.30 11:39

rumberaさん

おお!いちじくジャムとクリームチーズ
最強コンビでしょー
パンケーキ、ベーグル、アイスクリーム、なんでもイケちゃいますね

>卵1個でも別立てして混ぜて焼くとふわふわでボリュームが出ま〜す

あ!そうね
泡立てた卵とホットケーキミックスを混ぜたら、極上の朝食になりましたね~
それにいちじくジャムとクリームチーズをたっぷりと・・・(うっとり
でも間違いなくその日は遅刻かしらん?

投稿: whoko | 2011.09.30 12:49

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