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なんだと思う?

091104hawai

ザラメのようなオレンジの結晶はソルトです。
娘の旦那サマからもらったハワイのお塩。
少し甘味を感じる美味しいお塩で、ドレッシングに入れたり、ソテーに使ったりするとよい風味が加わります。
昨日はトマトに少しふりかけたのですが、トマトの味をひきたててホント美味しかったです★

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コメント

こんにちは~
おしゃれなコーヒーシュガーかと思いきや、お塩
今、お塩もいっぱいありますよね。家にも3種位あるんですけど・・・
今月末、丁度ハワイに行くので探してみようと思うのですが
何という商品ですか

投稿: RUMBERA | 2009.11.09 11:51

こんにちわ!
ただ今玄米菜食、調味料は塩のみの生活です。
だから余計にこのお塩、気になりますね!色も素敵♪
私は今は「藻塩」です。ホンダワラ入りだそうです。
塩も奥が深いですね。

投稿: てんこ | 2009.11.09 13:33

■RUMBERA さん!
ALAEAというレッドソルトです。
調べましたところ、カウアイ島の赤土を混ぜた塩だそうです。ハワイアンにとって、赤土は大切な生薬のひとつなんですって。
ああ、だから日向の味がするんだぁと、納得(笑)
ハワイみやげの定番らしいです。
それにしてもいいなぁ、今月末ハワイ!
どうぞ楽しんできたくださいね

■てんこさん!
ミネラルたっぷりで、体にいいとのことです。
お会いする時、1本持っていきますので、よかったらお試しください

投稿: whoko | 2009.11.09 13:49

こんにちわ

お塩なんですね。すごくおしゃれ。

兄貴が嫁さんとハワイに今行ってまして、おみやげなんにする??と聞かれたけど、「あっなんでも!」

と言ってしまい、今後悔してるところですっ

甘いお菓子かもぉ

あっ遅れまして娘さんのご結婚おめでとうございます。
これから、お孫さんのことも、このごろ。で日記にされるのを楽しみにしてます。

投稿: 瞳紋代 | 2009.11.09 17:41

いやいや(;^_^A
そのお気持ちだけでもうものすごく嬉しいです。
ありがとうございますm(__)m
調べてみたら結構通販もあるようですね!日本人は塩好き何じゃないかな〜?(^_^)

投稿: てんこ | 2009.11.09 19:44

わーいありがとうございます
探してみます。チョコレートはありきたりでどこにでも有るし、ミネラル豊富なお塩ならお土産にいいかもしれませんね。
日本は土壌自体ミネラルが少ないので、お魚も、野菜も、ミネラルが少ないらしいですネ。日本人にはビタミン、ミネラルが不足と言う事なので・・・
よしお土産にしよ
ハワイ島の星を見に行きま~す

投稿: RUMBERA | 2009.11.09 23:01

美味しいお塩ってほんとうに滋味深い味がしますよね?
あっと、いきなりすみません><
はじめまして!くるみといいます^^
最近このサイトのこと知りました。
whokoさんのご本「私のこのごろ」からです。
久し振りに書店に長い時間いられた日、何気に手に取ってパラパラと・・・。「買いだーーー!」と即思いました。
とっても素敵なご本ですね。文章も、写真も、手作りの品々も、本の装丁、レイアウトだって何もかもがツボです。
でも、実はまだ完全に読みきってはいないのです。
私は大好きな本は読み終えるのが残念で、少しずつ少しずつのヒト。そして読み終わった後もきっと何度も何度もページを開くと思います。
このサイトも少しずつ少しずつ過去記事を楽しんでいるところです。どうぞよろしくお願いします。
長いコメでゴメンナサイ!

投稿: くるみ | 2009.11.10 00:12

■瞳紋代さん~

お祝いの言葉、ありがとうございます☆

お兄さん夫婦はもう帰国されました?
ハワイのマカデミアナッツチョコなどもワタシ的には大好物

■てんこさん~
そうそう、通販でけっこうありました。
ウチには今のところ4本あるので、ほんと、典故さんが調子よくなったらお渡しします

投稿: whoko | 2009.11.11 06:36

■ RUMBERAさ-ん

RUMBERAさんが新しい調味料を手に入れたら、またレシピが増えますね!
ハワイの星をみながら、おいしい料理を創造ください

投稿: whoko | 2009.11.11 06:39

■くるみさん はじめまして☆

うんうん、このお塩、日向の匂いというか、体に優しい甘みというか、そんなものが口に広がります♪

さて、くるみさん、本屋さんでみつけてくれてありがとうございます
わたしもくるみさんのブログにたどりつくことができました。なんか楽しいブログ!
これから少しずつ読ませてくださいね
嬉しい出会いです

投稿: whoko | 2009.11.11 06:45

こんにちは** 初めてコメントします。      
写真やアイデアが素敵でよくこちらに遊びにきています* アイデアを真似させていただいて、物作りの楽しみが増えました(*^^)v 

このサイトを参考にさせて頂き始めたのは、娘を出産してからなんですが、そんな娘も1歳になりました☆☆ 

以前のハンカチのアイデアを真似して作ったら、友人から褒められたんですよ♡♡ 

ところで、この写真、光もですが、影の付き方が個人的に好きです☆

これからも楽しみに参考にさせていただきます(*^_^*)

投稿: cocoa | 2009.11.11 16:18

■cocoaさん はじめまして
コメントをありがとうございます★
ハンカチのアイデアお役にたててうれしいです~
写真ね、気づいてくれてありがとうございます。
というのは、光と影のコントラストが欲しくて、せまい家の中ですが撮影場所を転々とした末の写真なんですもの(笑)
お嬢さん1歳!かわいい盛りでしょう
これからもどうぞよろしくお願いします

投稿: whoko | 2009.11.12 09:22

はじめまして、こんにちは^^
私は画像を見た瞬間、粒膠と思いました(笑

投稿: waff | 2009.11.23 13:15

■waffさん
はじめまして おはようございます!
「粒膠」←最初読めませんでした~(笑)
「にかわ」って読むのですね。勉強になりました。
そして粒膠の姿、ほんと、この塩とよく似てますね!
waffさんは日本画に造詣深いのでしょうかしら^^

投稿: whoko | 2009.11.24 09:55

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